昨日は、私のうつわ師匠のおひとり、
Pommeさんにお連れ頂き、 静岡巡りに連れて行って頂き、 とても、心豊かで、楽しく美味しい時間を過ごせました。 Pommeさん、ありがとう! 半日ながら、濃厚で楽しかった思い出を 何回かに分けて記録します。 私的、永久保存版。 まず一件めは、 和菓子のかもかしさん。 本日は、休日のランチらしく、甘い物ランチ、 「かもかしランチ」と相成りました。 5月だものね。 ちまき! 帰ってきて、お店のBlogを拝見したら、 5月5日までの限定販売だったようで、ラッキー💕でした。 ちまきは、ねっとりした外郎で、 黒糖風味?で、笹の香りトランスで、 とても味わい深かったです。 この時期、お柏餅は、食べる機会が多く、 今年はもう、3つも平らげましたが、 外郎はなかなか食べないなぁ。。。 来年からは、 この時期は外郎も、 季節のmustお菓子にします。 どらやきは、 口の中に入れると、溶ける感じの生地です。 だからと言って、かみごたえがないわけでもなく、不思議。 あんこは、大粒のお豆でふっくらを感じます。 生地とあんこのハーモニーが最高です。 最近食べた、どら焼きの中では1番好みでした♡ Pommeさんのおかげさまの、 かもかしさん。 口福をありがとう♩ まだまだまだ続く、静岡三昧。
by shimamoyo28
| 2015-05-03 12:06
| おうち de sweets。
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